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5 RECETAS RÁPIDAS DE SNACKS IDEALES PARA EL DÍA A DÍA

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Cuando el hambre y la ansiedad atacan y no tenemos cómo defendernos es cuando caemos en esos excesos de los que luego nos arrepentimos, pero ¿Sabes cuál es la solución de esto? ¡Muy fácil! Ten siempre a mano snacks livianos, que te ayuden a controlar la ansiedad y a disfrutar de algo exquisito a medio día o a media tarde.

Y como en Ser Yo Misma sabemos lo escaso que es el tiempo y que no todos tenemos una agenda que nos permita dedicar mucho tiempo a la cocina, es que hoy traemos un maravilloso posteo con 4 recetas rápidas de snacks saludables y livianos, ideal para preparar en cualquier momento, con ingredientes comunes y corrientes.

Tabla de Contenido:

RECETAS RÁPIDAS DE SNACKS

Bruschettas Integrales:

¿Qué necesitamos?

  • Pan tipo baguette integral
  • Quesillo o Mozarella
  • Tomates Cherry
  • Hojas de Albahaca
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Aliños a gusto

Preparación:

Corta el pan baguette en rodajas, y agrega un poco de aceite de oliva encima, ubica todos tus trozos en la lata del horno y pon de 5 a 10 minutos a 180° hasta que veas que se está comenzando a dorar y retira.

Agrega una lámina generosa de quesillo blanco o mozarella, el tomate partido por la mitad, unas 2 hojas de albahaca, agrega la sal, tus aliños y tírales otro chorrito de aceite.

Ya estan listos para comer, pero si quieres darle un toque más calentito puedes meter de 5 a 8 min más al horno y listo ¡Una receta muy rápida y exquisita!

Helado Natural de Frutilla/Platano:

¿Qué necesitamos?

  • 1 plátano
  • 5 a 6 frutillas medianas
  • Chorrito de leche descremada
  • Endulzate líquido

Preparación:

Corta en trozos tus frutas y congela por 1 hora, saca del congelador y agrega a la licuadora o procesadora con un pequeño chorrito de leche y unas 15 gotitas de endulzante (Si tus artefactos no son potentes debes tener mucha paciencia para no quemarlos). Procesa hasta que tenga textura de helado, traspasa a un bowl y disfruta de esta exquisita receta fácil.

*Si te sobra simplemente lo congelas y lo disfrutas en otro momento.

Hummus de Garbanzos con Pan Pita:

¿Qué necesitamos?

  • ½ kg de garbanzos cocidos en agua (sin sal, sólo agua)
  • Zumo de 2 limones
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado.
  • 2 dientes de ajo (puede ser sólo 1 si no eres tan fanática del ajo)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharada de aceite de oliva (o más si deseas)
  • 1 cucharadita de comino

Preparación:

Es tan sencillo como agregar todos los ingredientes a la procesadora o a la licuadora y procesar hasta lograr la consistencia de una pasta, como en la imagen, si la quieres más líquida o te parece muy seca puedes agregar más aceite de oliva y volver a licuar.
Traspasa la mezcla a un bowl y disfruta esta exquisita pasta con un pan pita integral cortado en trozos.
Se puede almacenar refrigerada y tapada hasta por 3 días. También se puede congelar.

¡Una receta fácil y nutritiva!

Smoothie de berries:

  • ¿Qué necesitamos?
  • Un buen puñado de berries
  • 3/4 vaso de Leche descremada
  • Endulzante líquido (10 gotas)
  • 1 Cda. De Chía

Preparación:

Agrega en tu licuadora todos los ingredientes y procesa hasta que tenga textura de batido, si lo quieres más espeso agregas más frutas, si lo quieres más líquido puede ser más leche o más agua ¡Así de fácil esta receta!

¡Consumo estos snacks fáciles y rápidos cuando el antojo y la ansiedad ataquen y verás como mejora todo!