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RECETA DE PANQUEQUES CON MANJAR

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receta de panqueques con manjar
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¿Díganme si hay algo más rico que los clásicos celestinos con harto manjar y helado de vainilla? Si quieres aprender a hacer esta exquisita receta de panqueques con manjar entonces no te muevas de aquí, porque vamos a empezar…

Pero antes… Si buscas algo un poco más saludable mira esta receta exquisita para un desayuno: PANQUEQUES FITNESS EN 10 MINUTOS

RECETA DE PANQUEQUES CON MANJAR:

Una receta clásica de todo tipo de restaurantes y que hoy, en el blog de Ser Yo Misma, aprenderás a hacer en la comodidad de tu casa, de forma sencilla y a un precio bastante razonable, ideal para prepararle a toda la familia y pasar un momento rico, así que ¡Empezamos!

INGREDIENTES PARA PANQUEQUES CON MANJAR:

Masa:

  • 2/3 Taza de harina sin polvos
  • 2 cdas de mantequilla líquida
  • 1 y ½ Taza de Leche normal
  • 3 Huevos
  • ½ Cdita de sal (esto para resaltar los sabores)

Relleno y acompañamientos:

  • Manjar
  • Acompañamiento (opcional)
  • Helado de Vainilla o tú favorito.
  • Azúcar Flor

PREPARACIÓN DE PANQUEQUES CON MANJAR:

Lo primero son los panqueques, para esto agrega en una fuente grande todos los ingredientes de la masa y bate a máquina hasta que todo esté perfectamente integrado, reserva, tapa y deja reposar en el refrigerador durante 20 minutos aprox.

Para cocinarlos debes poner a fuego medio un sartén con poco aceite y que se vea bien distribuido por toda la base y, con ayuda de un cucharón, poner una cantidad necesaria para que al ir girando el sartén se cubra la superficie completa. Cocina por cada lado cerca de 2 minutos o hasta que los veas dorados. Retira del fuego y anda ubicándolos en un plato, simulando una forma de torre con una servilleta entre cada uno, para que no se peguen.

Cuando ya están listos tus panqueques simplemente debes armarlos: rellénalos con manjar, dobla en forma triangular y listo, solo falta ubicar tu celestino en un plato, espolvorear azúcar flor encima y agregar al lado tu acompañamiento favorito. ¡Qué delicia!

receta de panqueques con manjar

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