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RECETA DE BORGOÑA – UN TRAGO RICO Y REFRESCANTE

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receta borgoña
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El sol ya comenzó a marcar presencia en las calles santiaguinas y el calor ha llegado para quedarse, entonces nos hemos puesto a pensar en todos esos brebajes exquisitos, típicos de la época, que nos ayudan a capear las altas temperaturas de la mejor manera posible y lo primero que se nos viene a la mente es compartirles la fácil receta de borgoña. ¡Díganme si no es rico tomarse algo heladito en pleno verano!

¡Ah! Y si te gustan los tragos fresquitos no puedes dejar de preparar un exquisito APEROL SPRITZ o también un refrescante TERREMOTO 

RECETA DE BORGOÑA:

Ingredientes del Borgoña:

  • 1 Botella de vino tinto
  • ½ Kilo de frutillas
  • ½ Taza de azúcar (o a gusto)
  • Hielo a gusto

Preparación del borgoña:

El paso número 1 es lavar las frutillas, sacarles las hojas y picarlas en cuadrados. Pon las frutillas en un recipiente, agrega el azúcar y espera unos 20 minutos hasta que comiencen a botar un poco de jugo.

Cuando haya pasado el tiempo echa las frutillas con su jugo a un jarrón, agrega el vino tinto y mezcla hasta que veas la azúcar disuelta. Para hacerlo un poco más “saludable” puedes agregar menos azúcar y terminar de endulzar tu preparación a tu gusto con algún edulcorante líquido o stevia.

Ya está casi listo tu borgoña, sólo resta agregar el hielo a gusto del consumidor, servir y disfrutar.

receta borgoña

Es ideal para tomar durante el almuerzo familiar o para refrescar la tarde con los amigos. Queda realmente maravilloso si lo acompañas con unas sopaipillas o una empanadas. ¡No te arrepentirás!

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