Inicio Recetas ¿CÓMO HACER PAN DE PASCUA SALUDABLE?

¿CÓMO HACER PAN DE PASCUA SALUDABLE?

17
cómo hacer pan de pascua saludable
Califícame

Se vienen las fechas en las que más consumimos este particular queque, lleno de especias, de frutas, de frutos secos, entre otros. Lo malo del famoso pan de pascua es que de saludable tiene muy poco, es alto en azúcares, en refinados y muy alto en calorías. Es por eso que hoy hemos querido traer una receta deliciosa, para poder disfrutar de este particular queque, pero de forma sana. Si quieres aprender cómo hacer pan de pascua saludable y delicioso no te muevas de acá, te contaremos todo.

TE RECOMENDAMOS: ¿CÓMO HACER PAN DE PLÁTANO? – RECETA FÁCIL

CÓMO HACER PAN DE PASCUA SALUDABLE

Ingredientes Pan de Pascua Saludable

Ingredientes para la Masa

  • 1 Taza y 1/2 de Harina de Avena (avena molida)
  • 1 Taza y 1/2 de Harina Integral.
  • 7 Cdas aprox de azúcar rubia, o de coco o la que prefieras que sea saludable, también puede ser miel, syrup, etc.
  • 1/4 Taza de aceite de oliva.
  • 1 Taza de agua.
  • 3 Huevos.
  • 2 cditas de polvos hornear.

Ingredientes Aliños

  • 2 cdas de esencia de Vainilla
  • 2 cditas de canela en polvo
  • 1 o 2 cditas de jengibre en polvo
  • 1 cdita te nuez moscada

Ingredientes Semillas y extras:

  • 2 Cdas de Chía
  • 3/4 Taza de nueces partidas
  • 1/2 Taza de Almendras enteras
  • 3/4 Taza de Semillas de Zapallo
  • Puedes agregar también dátiles o damascos turcos o higos secos picados.

Secreto para que suba más: Agregar 1 cdita de bicarbonato + 1 cdita de vinagre de manzana, va a hacer espuma, es normal.

Preparación Pan de Pascua Saludable

Bate a máquina en un bowl grande los 3 huevos por cerca de 15 segundos. Luego agrega todos los líquidos: Aceite, agua y esencia de vainilla. Luego agrega todos los secos y mezcla hasta tener una “masa” súper húmeda.

TE RECOMENDAMOS: ¿CÓMO HACER SOPAIPILLAS SALUDABLES?

Resta sólo agregar los frutos secos, las semillas y el secreto para que suba más y quede esponjoso.
Asegúrate de integrar todo bien, siempre con movimientos envolventes y suaves para no perder el aire de la masa.
Pon en un molde circular para 1 kilo aproximado y mete al horno precalentado por cerca de 40min a 180° C.
Para saber si está listo debes meter un palito delgado hasta el final de tu pan de pascua, si sale sin restos de masa (aunque salga húmedo) estará listo.
¡A disfrutar este pan de pascua saludable!

 

cómo hacer pan de pascua saludable