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¿CÓMO HACER ENSALADA DE TALLARINES INTEGRALES?

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ómo hacer ensalada de tallarines
¿CÓMO HACER ENSALADA DE TALLARINES INTEGRALES?
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Llegó el verano a nuestro país y junto con eso las ganas de comer cosas más frescas y heladitas. Es por eso que esta receta es ideal para esta temporada del año, porque además es completamente saludable, alta en fibra y con muchas verduras. Lo mejor de todo es que es económica, deliciosa y versátil, ya que la puedes hacer con todas las verduras que tengas en tu casa. Si quieres aprender cómo hacer ensalada de tallarines integrales no te muevas de acá, porque te vamos a enseñar.

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CÓMO HACER ENSALADA DE TALLARINES

Ingredientes Ensalada de Tallarines

*4 a 5 personas

  • 1 paquete de 400 gramos de pasta espirales integrales
  • Agua para la cocción de la pasta
  • 2 paltas en su punto
  • 2 tomates
  • 1 lata de palmitos cortados
  • 2 huevos duros
  • Un puñado de ciboulette fresco picado fino
  • Choclo a gusto
  • Aceite de Oliva
  • Jugo de 2 limones
  • Sal a gusto
  • Mayonesa Opcional

Preparación de la Ensalada de Tallarines

Lo primero que debes hacer es cocinar la pasta según las instrucciones del envase. Cuando esté listo escúrrela bajo agua fría hasta que esté a temperatura ambiente.

Lleva esta pasta a un bowl grande y ve agregando las ensaladas. Agrega el tomate picado en cubos pequeños, agrega ambas paltas picadas en cubos, agrega el tarro de palmitos en rodajas, agregar los 2 huevos duros picados en cubos, agrega el ciboulette picado y agrega el choclo cocido.

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Lo bueno de esta ensalada es que, si quieres, puedes agregar más o menos verduras según tus gustos. Puede ser champiñones, cebolla, cebollín, apio, entre otros.

Una vez que hayas agregado todas las verduras, queda aliñar, que es básico para que esto quede delicioso. Agrega el limón, el aceite de oliva, la sal y, si gustas, puedes agregar un par de cucharadas de mayonesa. Revuelve muy bien y ya tienes lista tu ensalada de tallarines integrales, ideal para disfrutar en verano.

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