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¿CÓMO HACER CRUMBLE DE BERRIES? – RECETA FÁCIL

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cómo hacer un crumble de berries
¿CÓMO HACER CRUMBLE DE BERRIES? – RECETA FÁCIL
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No hay nada más fácil, rápido y liviano de hacer que un delicioso Crumble, sobre todo si es de berries, que son exquisitas. Un snack ideal para preparar cuando tienes un antojo de algo dulce al instante o también para llevarlo al colegio, universidad, trabajo, etc. Así que si quieres aprender cómo hacer un crumble de berries extra fácil, rápido y delicioso, no te muevas de acá porque te contaremos todo…

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¿CÓMO HACER CRUMBLE DE BERRIES?

Ingredientes Crumble de Berries

  • 2 Cdas de azúcar.
  • 2 Cditas de Maicena.
  • 1 Taza de harina normal sin polvos.
  • 1/3 Taza de harina integral.
  • 2/3 Taza de azúcar morena.
  • 1 Cdita de Canela molida.
  • Media cdita de polvos de hornear.
  • 1 Taza de avena.
  • 1 chorrito de esencia de vainilla.
  • 3/4 Taza de: Moras.
  • Tres cuartos taza de Arándanos.
  • 3/4 Taza de Frutillas en cubos o en láminas. *Puedes elegir tus berries favoritos.
  • 1 huevo batido a mano.
  • 125 gramos de mantequilla en cubitos a temperatura ambiente.

Preparación del Crumble de Berries

Comenzaremos, como es costumbre, precalentando el horno a 180° C para que esté listo cuando lo necesitemos. Además enmantequillaremos muy bien un molde tipo Pyrex rectángular.

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En un bol mezclaremos todas las berries que hayamos elegido, junto el azúcar y la maicena. Reservamos y seguimos con lo demás.

En otro bol aparte mezclaremos la harina, junto con la avena, los polvos de hornear y el azúcar rubia. Agregaremos el huevo batido, la esencia de vainilla, la mantequilla a temperatura ambiente y, con las manos, formaremos una especie de masa arenosa, como de galleta molida.

Pondremos 2/3 de la masa en la base del molde, sin apretar mucho, y encima agregaremos todas las berries. Finalmente tapa las berries con el resto de la masa y espolvorea con canela molida.

Llévalas a horno precalentado por 25 a 30 minutos aproximados o hasta que veas que está dorada por encima. Deja que enfrié antes de cortar en porciones.

Sirve acompañado de tu helado favorito o, si eres más saludable, de yogurt natural.

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